A vous les copinautes!!
Il y a quelques temps j'ai acheter dans mon super marché la revue de cuisine :
"Vie pratique gourmand"
Je suis sure que vous connaissez et là en feuilletant une recette m'a dit:
- ô toi je suis sure que tu à envie de moi....prépare moi!!
Et là j'ai pas pu resister ...et j'ai craquer pour :
La panna cotta au nutella!!
Coté Marché:
-60 cl de crème liquide entière (j'ai mis de la semi-épaisse à 18%).
-100 gr de Nutella.
-3 feuilles de gélatine (j'ai mis 5 gr d'Agar -Agar).
-1 sachet de sucre vanillé.
Préparation:
J'ai fais cette recette au thermomix (car je fais la feignasse,il est là pour ça aussi),mais on peut faire sans bien sur.
Mettre la crème+le sucre vanillé+le nutella dans le bol et chauffer
3,5min,vit 2-3; 60°.
1 minute avant la fin de cuisson rajouter l'Agar-Agar et laisser tourner jusqu'a lce que la sonnerie retentisse.
Répartisser dans des verrines ou ramequins ,laisser refroidir et mettre au frais pendant au moins 2 h00 (oh que c'est long d'attendre!!).
Reste plus qu'à Déguster...
Une recette hyper rapide ,et un délice ,on retrouve ce petit goût de noisette,le fait de mettre une quenelle de Nut-Nut par dessus.....
y'a pas de mots....
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