Bonjour ,
aujourd'hui je vous donne la recette de
La mousse aux fraises (trés légère)de Tokinette
Pour 4 belles verrines:
Il vous faut:
-300gr de fraises lavées et équeutées
-350gr de fromage blanc allégé ou 0%
-50gr de fructose (moi,j'ai mis du sucre et 40gr)
-100gr de lait végétal ou écrémé (moi j'ai mis du lait de tout les jours)
-2gr d'agar-agar (j'adore ce produit)
Dans le bol du Tm
Mettre les fraises +fromage blanc +sucre
Mixer jusqu'a ce que tout soit homogène vit 8 /10 sec
bien mettre le "capuchon" du bol
au micro-ondes,chauffer le lait +agar-agar
laisser bouillir 1min
Ajouter ce lait bouillant a la préparation du bol
Mixer 1min Vit 10
Verser dans des verrines,laisser refroidir
une petit déco et le tour est jouer..
Voila ce que ça donne:
je pensais que ce dessert serait un peu lourd,ben voila ce qu'il en reste.....
Merci Tokinette pour ta recette!!
Finette.