750 grammes
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19 décembre 2012 3 19 /12 /décembre /2012 14:12

Coucou!!

temps maussade aujourd'hui....

 

Voici les chouquettes que j'ai faites samedi pour la kermesse de la garderie de l'École:

 

Pour une quarantaines,il vous faut:

(au thermomix)

 

-150 gr d'eau

- 80 gr de beurre

-20 gr de sucre

-120 gr farine

-1/2 c de sel

-3 oeufs

- sucre perlé

 

Préparation:

Mettre dans le bol du thermomix eau+beurre+sucre

Chauffer 5min à 100°

Puis rajouter la farine et mixer 1min30 Vit 3

Plonger le bol dans de l'eau très froide afin de refroidir la préparation

Ajouter un par un les oeufs sur les couteaux en marche Vit 5

Au dernier oeuf mixer encore 30sec Vit 5

Confectionner vos chouquettes grace à une poche a douille ou de deux C à café,moi j'ai utiliser l'ustensile de chez Tupp En accordeon (je ne sais pas comment il se nomme)

 


DSCF5467

Enfourner à 180° pendant 10-15 min selon votre four et bien sur à four chaud!!

Dégustez!!!

 


DSCF5469

 

 

Bon Appétit!!

Finette.

 

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commentaires

V
Bonjour, <br /> je vous remercie pour cette superbe recette, elle est vraiment facile et surtout délicieuse. Je vais absolument l’essayer.
Répondre
C
Bonjour Finette,<br /> Toujours aussi bonnes tes chouquettes :-)<br /> Bon week end<br /> Bisous
Répondre
L
<br /> <br /> toujours toujours mais ça fait un moment que je n'en ai pas fait<br /> <br /> <br /> Bon week ends<br /> <br /> <br /> <br />
V
Elle sont superbes :)
Répondre
L
<br /> <br /> merci beaucoup,bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
C
Hello Finette,<br /> L'heure du goûter à passer mais j'en prends deux trois car j'ai un p'tit creux :-)<br /> Bonne soirée<br /> Bisous
Répondre
L
<br /> <br /> serts toi je t'en pris...<br /> <br /> <br /> Bonne soirée,bisous<br /> <br /> <br /> <br />
S
Elles sont superbes...Bises Et Bonne Année...
Répondre
L
<br /> <br /> merci,meilleurs voeux!!<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />

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