Hello le blog!!
Mais quel temps c'est pas possible!!S'il y en a qui manque d'eau pas chez nous!!
Aller on fait des reserves et on vous en envoie!!
Aujourd'hui pour ensoleiller mon moral et peut être le votre je vous propose une recette à base de:
Et oui de courgettes (pas celles de mon jardin et non pas encore ,vu le temps!!)
Alors....
Clafoutis de courgettes:
Côté marché:
4 pers (j'ai augmenté les doses ,on adore ça..)
-3 petits suisses ( j'ai mis 250gr de mascarpone)
-2 oeufs (j'en ai mis 3)
-1/2 sachet de levure (pour moi 1 entier)
-50 gr de maïzena (j'ai du mettre 70gr)
-60 gr de rapé (80gr)
-200 gr de courgettes (chez nous 6)
-10 cl de lait (15 cl ici)
-Sel ,poivre
-Muscade
Préparation:
Eplucher les courgettes et les mettre dans un robot el les mixer (si pas de robot les rapées),réservez
Battre ensemble : petits suisses+oeufs
Ajouter maïzena + levure + lait + rapé +épices
Bien mélanger la préparation
(j'ai fait au thermomix ,melanger vit3 ,30;35sec)
Mettre dans des petits moules et cuire 20 min (j'ai fais plutôt 25,30 mins) à four chaud 180° (th 6)
Dégustez..
Finette
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