Bonjour!!
Les températures automnales sont bien là,je crois bien que l'été et bel et bien partit!!il faut dire qu'on ne pouvais pas avoir du 30° jusqu'à noel quand même...
La semaine derniere j'ai piocher dans le blog de Guylaine (que vous devez connaître)link une recette....HUM!!!
C'est celle des Fondant au chocolat et poire:un délice!!
Et vite faîte:
Côté marché:
pour 6 pers:
3 poires
3 oeufs
125gr de beurre
200gr de chocolat
190gr de sucre (j'en ai mis 140gr)
70 gr de farine
Préparation:
Lavez les poires et coupez les en 2 en conservant les queues.
Déposez les dans une casserole avec 20 gr de sucre et recouvrez les d'eau,faites cuire à frémissement pdt 10 mins.
Préchauffez le four à 200°c
Déposez le chocolat ds une casserole (j'ai fais au micro ondes car j'etais en panne de gaz,sa va bien pour dépanner mais c'est tout),avec le beurre en morceaux et 120 gr de sucre,faire fondre et bien mélanger afin que la préparation soit bien lisse
Hors du feu ,ajoutez la farine,puis les oeufs 1 à 1 et bien mélanger.
Verser l'appareil dans des moules à tartelettes (j'ai mis ds des ramequins)et enfoncez 1 demi poire au centre
Enfournez une quinzaines de mins selon votre four
Et là tiede ou froid vous pouvez degustez!!
Bon appétit!!
Non ,non petit hérisson ils ne sont pas pour toi....
Merci Guylaine pour cette recette
Finette.