750 grammes
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12 novembre 2012 1 12 /11 /novembre /2012 08:30

Chers amis de la blogosphere,

 

Finette n'a pas été assidue depuis un bon moment ,mais entre le boulot,les travaux à la maison ,essayer de tout (ou presque)se faire maison et le jardin qui à donner pas mal cette année ben fiouuuu je respire à peine mais encore rien est fini...

 

Reste quelques conserves a faire encore!!

 

En parlant de jardin vu que maintenant il s'est endormi pour un petit moment

 

Je vais vous présenter ma recette de

 

Confiture de tomates vertes et oui tout est bon ....dans le jardin....

 

Récupérer les tomates vertes qui restent sur vos plants de tomates et qui ne rougirons plus

Peser les

Selon le poids ,mettre la moitié en poids de sucre

ex: pour 1kg de tomates mettre 500 gr de sucre

mettre le tout dans une bassine et laisser macérer toute une nuit

DSCF5363

le lendemain mettre à cuire (comme une confiture normale)mais rajouter le jus d'un ou plusieurs citrons selon le poids

 

lorsque la goutte se forme sur votre cuillère a ce moment là mettre en pot et les retourner pour que sa stérilise

 

J'ai quand même fait stérilisé dans l'eau pour la garder plus longtemps,

 

Bon Appétit,DSCF5366

 

Finette (j'essaie de mettre quelques recettes un peu plus régulièrement)

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commentaires

V
Excellent site agréable a visualisé Merci pour le travail fait sur ce site.
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C
Une confiture que je n'aime pas trop.<br /> Ma préférée abricots :-)<br /> Bon mercredi<br /> Bisous
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C
Bonsoir Finette,<br /> On est souvent très occupé et en plus le blog prend du temps.<br /> Mon beau père m'en a amené un pot il y a quinze jours.<br /> Bonne fin de journée<br /> Bisous
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L
<br /> <br /> Merci Chris de ta compréhension,oui le blog prend du temps lorsqu'on travaille c'est pas evident pourtant cela me plaîs de partager mais bon on fait ce qu'on peut...<br /> <br /> <br /> je vois que tu connais (enfin ton beau pere)la rectte des rousillous pour l'apéro..il est du midi peut être??<br /> <br /> <br /> Au fait j'adore le Kesaco!!<br /> <br /> <br /> Bonne soirée,Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
M
Bon retour sur la blogsphère... je suis à présent en vacances je programme un atelier à la maison je te tiens informée. Bisous Marie-Pierre
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L
<br /> <br /> merci,et oui j'ai vu que l'auberge est fermée...quand tu veux pour l'atelier!!<br /> <br /> <br /> Bisous..<br /> <br /> <br /> Delphine.<br /> <br /> <br /> <br />
K
Excellente cette confiture :-)<br /> Bis
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L
<br /> <br /> oh oui même les enfants l'aime!!<br /> <br /> <br /> Biz<br /> <br /> <br /> <br />

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  • : Le blog de la cuisine de finette
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