Coucou les aminautes!!
Non non je ne vous ai pas abandonné,c'est juste que j'ai un manque de temps ,c'est pas evident de tout concillier
Le boulot,la maison,la famille et l'oriantation de l'ainé!! pffiou c'est du sport!! et en plus le blog!!pas evident tout ça donc dès que je peux je vous poste une petite recette
C'est le cas aujourd'hui!!
Voici la recette de mes madeleines que je fais régulièrement:
Pour 27 Madeleines:
- 3oeufs
-200gr de farine
-100gr de beurre
-1/2 paquet de levure
-3 Cs de lait
Préparation:
Mélangez les oeufs entiers avec le sucre jusqu'a ce que le mélange blanchisse
Chauffer légèrement le beurre bien mélanger au oeufs + sucre et ajoutez la farine et la levure
Bien mélanger et rajouter le lait
Mettre au frais 1/4 d'heure (je ne le fais jamais...)
Remplir des plaques de moules en silicone en forme de madeleines
Enfournez 10 mns environs dans un four très chaud Th6
Degustez!!
Bon appetit
Finette