Coucou le blog!!j'espère que vous avez passer une très bonne journée surtout qu'elle se termine par le week-end!!(pas pour tout le monde je sais...)
Aujourd'hui je vous propose la recette des Cookies que j'ai fais mercredi et d'ou j'ai "chippé" la rectte du blog: Entre rire et cuisine et que j'ai adapté..
Côté marché:
-1 oeuf
-100 gr de sucre
-100 gr de beurre demi sel mou (j'ai mis du beurre normal)
-75 gr d'amande effilées (j'ai mis de la noix de coco rapé)
-100 gr de farine
-1/2 sachet de levure chimique
-100 gr de pépite de chocolat ( euh je crois que j'ai mis plus ,au pif quoi..)
Préparation:
préchauffer le four à 200 °
Dans le thermomix (on peut faire sans) on met l'oeuf et le sucre et on fait blanchir 2 mns vit 3,4
Ensuite ajouter le beurre mou,
Puis ajouter aussi la farine,la levure et bien mélanger vit 3 pdt 1mn
Laisser toujour tourner le robot et rajouter la noix de coco un bonne pincée voir 2 et rajouter aussi les pépites de chocolat et melanger 1mn de plus vit 3 (pas plus car a 4 le thermomix coupe)
faire des petits tas de pâte bien espacés sur une plaque de cuisson
comme ceci:
Cuire pendant 10;12 mins (verifier la cuisson car moi il m'a fallu moins de 10mns,les 1er etaient cram cram..)
Et....se régaler!!
Finette.
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