Bonjour a tous ,j'espère que vous avez passer un très bon week end ou un bon dimanche,
pour moi ce fut le cas:
Jardinage,cuisinage....le top quoi!!
Alors ma recette aujourd'hui sera
Ma base pour cake salé:
Ici j'ai fait un cake tout simple mais très bon :
Cake au jambon ,lardons et huile d'olive...
Côté marché:
-3 oeufs
-150 gr de farine
-1 sachet de levure
-10 cl d'huile (ici d'olive)
-12.5 cl de lait
-Jambon
-lardons
-100 gr de rapé
-sel,poivre
Préparation:
si on se sert du robot ,on met tous les ingrédients dans le bol et on mixe 30-40 sec vit 4
puis on verse dans un moule à cake et on enfourne dans le four préchauffé 180° 45mins
Sans le robot:
on melange dans un saladier,la farine + levure
puis on rajoute les oeufs,l'huile ,le lait on mélange bien lorsque la pate est homogène rajouter les lardons (crus)et le jambon ainsi que le rapé ,le sel et le poivre
puis on reprend le proceder ci dessus.
Et voilà!!
Toujours accompagné d'une salade!!!
Finette.